About this episode
☕ КОФЕЙНЫЙ КОД☕ - КОФЕЙНАЯ МУКА 🧡Смалываем мифы, завариваем факты! ❤Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку. ☕Многие привыкли думать, что кофейное зерно - это и есть весь кофе. Хотя, мы с вами это уже обсуждали и выяснили, что на самом деле кофейное зерно прячется внутри яркого, мясистого плода, который по форме и цвету очень напоминает обычную вишню. 💙 Десятилетиями при обработке урожая ценные косточки извлекали, а тонны сочной мякоти вместе с кожурой отправляли в отходы. 💙 Сегодня заглянем в лаборатории пищевых технологов и разберемся, как этот побочный продукт превратили в уникальную муку, которая меняет правила игры в кулинарии. 💠А поможет вам в этом «Кофейный код» на Первом Радио. ======================= 📻Радио 1: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM; 📍Первомайск – 103,4 FM. —-📻Радио 1 плюс: 📍Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 105,1 FM; 📍Григориополь, Дубоссары – 106,0 FM; 📍Рыбница – 105,0 FM; 📍Каменка – 106,4 FM; 📍Катериновка – 104,0 FM.
Comments
Rate this episode
Episode Details
- Show Type
- full
- Audio Format
- audio/mpeg
