#101 - De la fórmula al resultado: La nutrición como sistema integrado - Dr. Gerardo Morantes

Fórmulas a 4 decimales en aminoácidos digestibles. Tu balanza de micros tolera ±5%. ¿Quién gana esa pelea? El Dr. Gerardo Morantes lleva 40 años caminando fábricas y casi siempre encuentra lo mismo: matrices nutricionales impecables corriendo sobre plantas cuya variabilidad nunca entró a la formulación. La pregunta que deja en el episodio es la que incomoda: ¿Estás formulando para cumplir el requerimiento el 85% del tiempo o el 100%? Porque entre la fórmula diseñada y el alimento que llega a la granja se acumulan la variabilidad del ingrediente, las tolerancias de dosificación y el bacheo. Si esos números no están en tu matriz, la dieta que diseñaste no es la que fabricaste. 👉🏻Visita nuestra página web: https://campusavicola.com/avipodcast/ 🐔AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - TRYADD (https://tryadd.mx/avicultura/) - NOVUS (https://www.novusint.com/es/) - BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)