Catando Historias: Chori Agamez y Heidy Pinto

Chori es conocida como la “guisandera”. Heredó el folclor de la costa caribe colombiana. El amor de Heidy por la repostería tradicional, nació con el pegado de paila de su bisabuela. Junto a Magdalena Medio, escribieron el libro “Envueltos de plátano, yuca y maíz en las cocinas tradicionales de Colombia” de la editorial Hammbre de Cultura. Ganaron el Premio a Mejor Libro de Cocina en los Gourmand Cook Book Awards. Búscalas en su página web aquí . Y en Instagram Instagram: @el_toque_colombiano @hammbredecultura Aquí encuentras nuestra página web , en la que puedes encontrar un bello recetario . Síguenos en YouTube , y recuerda que estamos en Spotify, Google Podcasts, Amazon Music, Apple Music y muchas otras plataformas. Nuestro Facebook , y nuestro Instagram . Las bellas ilustraciones son de Juana Nieto .