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Descubre cómo un humilde tubérculo americano cruzó el Atlántico, se afianzó en los campos europeos y se convirtió en el salvavidas alimenticio de millones de personas. Un viaje histórico donde el comercio, la supervivencia y la transformación social se encuentran en cada bocado.
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Episode Details
- Show Type
- full
- Audio Format
- audio/mpeg