El buen librero
¿Cómo ha cambiado la cena navideña en el Perú? | Historia de la comida | Podcast librero
Dec 27, 2023
51:26
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¿Por qué comemos pavo en Navidad? Aquí en el Perú la Cena de Navidad es toda una tradición que combina diferentes estilos y temáticas pero, ¿siempre comimos lo mismo? ¿Cuáles eran los platos típicos de Navidad en los Siglos XIX o XVIII? Averígualo en esta charla entre Gianfranco Hereña y Rosario Olivas Weston, investigadora gastronómica. Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-buen-librero--3133550/support .
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- El Buen Librero
- Show Type
- full
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- audio/mpeg