Conejo con salsa de castañas (24-12-2025)

Cada semana en El Remate, contamos con los sabores, secretos y consejos culinarios de nuestro chef particular, Ramón Hernández. Desde recetas tradicionales hasta propuestas creativas e ingredientes de temporada, Ramón nos acompaña con su experiencia y pasión por la cocina para hacernos disfrutar y aprender con cada plato. En esta ocasión, nos trae una propuesta gastronómica especial con conejo con salsa de castañas, combinando tradición, técnica y ese toque único que caracteriza su estilo. A través de su voz, descubrimos no solo la receta, sino también los trucos, la historia y la cultura que hay detrás de cada elaboración. No te pierdas la cocina en estado puro con Ramón Hernández, en El Remate — donde la gastronomía se escucha y se disfruta.