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Hoy nuestro estómago ha empezado a rugir en el estudio porque hemos tenido a Albert Mendiola, nombrado cocinero del año 2017 y que regenta el Restaurante Marimorena en Sant Boi de Llobregat. Hemos empezado a salivar cuando nos explicaba cómo hizo el plato ganó el certámen. También hemos descubierto cuales son sus manjares favoritos y la pasión por un oficio. Escuchen.
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- full
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- audio/mpeg