Vida Sana: La gran ventaja de las harinas alternativas - 01/06/22

Por Elena Kalinnikova. Ayúdanos a seguir en emisión, participa en el Crowdfunding de La Voz de César Vidal: https://www.cesarvidal.com/dona La razón por el cuál estoy dando tanta importancia a las harinas alternativas a las tradicionales, radica en que a diferencias de ellas no contienen ni gluten, ni lectinas y contienen almidones resistentes, éstos últimos no se convieten en glucosa, ni fructosa y por lo tanto no provocan la insulinorresistencia.