#1 - Cookies crousty-chewy

Savoir faire un bon cookie, ce n'est pas la chose la plus évidente ! Nous ne pouvions pas faire autrement que de commencer ce podcast avec LA recette du cookie parfait. Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste de courses 140g de noisette 140g de sucre de canne complet ou de la vergeoise 30g de sucre de canne blond ou de cassonade 2 cc de fleur de sel 2 oeufs 330g de farine blanche T55 ou T65 7g de poudre à lever 2g de bicarbonate de soude 80g de chocolat au lait en tablette ou en pistole 80g de chocolat noir en tablette ou en pistole 220g de beurre doux Matériel 1 planche 1 plaque allant au four 1 fouet 1 cul de poule 2 grands bols ou petits cul de poule 1 petit cul de poule ---- Ce podcast est en partenariat avec maspatule.com LE site pour acheter tous les ustensiles et accessoires de cuisine. Alors, si vous avez besoin de nouveaux matériels pour faire plaisir et vous faire plaisir en cuisine, vous trouverez forcément votre bonheur sur maspatule.com Avec le code LECULDEPOULE nous vous offrons 10€ de réduction dès 50€ d'achat sur le site. ---- © Musique : Haxo © Ilustrations : Marie Briand © Production : Clap Audio © Cheffe : Eloïse Monziès Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.