Tu cultura se manifiesta en lo que haces

Edo Kobayashi, ha sido nombrado "El rostro de la comida japonesa en México". El Tijuanense, quien actualmente cuenta con 22 establecimientos mundialmente reconocidos, ha llevado su cultura a diferentes rincones del planeta de una manera extraordinaria. Esta vez nos cuenta de sus inicios y de sus pasos por diferentes carreras y sueños. Los errores y los pasos en falso, es lo que lo lleva a ser quien es hoy. De los tropiezos se aprende y él ha aprendido muy bien a conseguir lo que quiere a través de esfuerzo y colaboración.