Радио РБК. Главное
Общепит в России в 2025-м: регионы растут, конкуренция становится жестче
Sep 19, 2025
5:00
E23
-(0)
About this episode
Общепит в России растет, но сталкивается с кадровым дефицитом, ростом цен на продукты и новыми запросами клиентов. Технологии и ориентация на гостя — ключевые драйверы для тех, кто хочет остаться на рынке
Comments
Rate this episode
Episode Details
- Show Type
- full
- Audio Format
- audio/mpeg