SBS Arabic - أس بي أس عربي
"المسكوف العراقي".. كيف انتقل طبق السهرات البغدادية إلى أستراليا؟
Feb 10, 2026
12:42
-(0)
About this episode
المسكوف العراقي ليس مجرد سمك مشوي، بل تقليد اجتماعي ارتبط بضفاف دجلة وانتقل مع الجالية العراقية إلى أستراليا. في ملبورن، يحافظ بعض المطاعم على هذه الطريقة التقليدية، حيث يشتعل الحطب وتبقى النار حاملةً طعم الذاكرة والهوية.
Comments
Rate this episode
Episode Details
- Show Type
- full
- Audio Format
- audio/mpeg