Slow Medicine Revolution
129 - Debate Slow sobre ultraprocesados con Asun de @guerrasintestinas
Jul 9, 2023
56:32
S3 · E129
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About this episode
Nos acompaña Asun González de https://www.guerrasintestinas.com/ para hablar sobre un artículo que blanquea los ultraprocesados y que ha sido muy polémico en las redes recientemente. También hablamos sobre cuestiones como los estudios en medicina y nutrición, cuestiones sobre divulgación... Las notas en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ (Cuando anunciamos el ganador del sorteo del anterior episodio de fans, donde decimos "taza" es "botella".)
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- audio/mpeg