Фабрика-кухня. Евгений Четвергов: Краснодарский парень про балканскую кухню, бургеры и сербский менталитет

Привет! Перенесли лучшие выпуски Фабрики-кухни в основной подкаст. Если еще не слушал, то обязательно сделай это прямо сейчас! Сегодня, Антон Журавков, Валерий Константинов, человек-банкрот СС и один успешный краснодарский парень Евгений Четвергов, Говорят про одноименный бизнес, сербскую еду и конечно про бургеры. В выпуске: - Тяжелые времена. Гирос в гаражах и быстрый ребрендинг - Сербский менталитет. Сербы везде ищут родную кухню и ходят в одно заведение за жизнь - Мидии по 1.5 евро, балканское разнообразие и кухня соседей - Сладкое вино и революция в крафтовом пиве. Томатки пока жидкие - Турецкий двор. Белградский синдикат и буфе. С последним словом разбираемся - Балканский маркетинг. Спойлер: обязательно печатайте флаеры - Смэш-бургеры. Инстаграм-бургеры. Бургеры с квасом или лимонадом. - Что главное в бургере: Котлета или булка? - Битва шефов. Шестичасовая холодная рыба и два приглашения после критики Слушаем и наслаждаемся! Настоятельно рекомендуем подписаться на наш телеграм канал: https://t.me/tolideloprachka Там много интересного контента, мемы и ржомба. Ну и конечно же вступить в наш чат: https://t.me/peremyvachechnaya. Там идут все обсуждения и жаркие дискуссии.