La gran caída de los vinos de Borgoña

¡Vótame en los Premios iVoox 2026! https://www.vinoparacamaleones.com/ ¿Y si Borgoña acabara siendo víctima de su propio éxito? En este episodio recorremos su historia y viajamos hasta un 2056 ficticio para explorar cómo se construye el prestigio de los vinos más deseados… y qué podría ponerlo en peligro. Cinco preguntas nos acompañan en este viaje: ¿Cómo ayudaron unos monjes medievales a convertir pequeñas parcelas en objetos de deseo? ¿Qué tienen que ver Napoleón y las herencias con el precio de una botella de Borgoña? ¿Puede un vino volverse tan caro que deje de beberse? ¿Cómo podrían el clima y los nuevos rivales cambiar el mapa del Pinot Noir? ¿Qué tiene que ver todo esto con Nauru, una pequeña isla del Pacífico? https://www.vinoparacamaleones.com/