إفطار المطرية في القاهرة: كيف أعد أهالي الحي طعاما يكفي عشرات الآلاف من الحضور؟

نتحدث إلى عدد من أبناء حي المطرية الشعبي في القاهرة، ممن أسهموا في إطلاق إفطار المطرية حتى أصبح تقليداً سنوياً عمره 10 أعوام. ورغم الضغوط الاقتصادية، لا تزال مائدة المطرية عامرة بصنوف الطعام الذي تصنعه أيادي نساء المنطقة. وارتفعت أعداد ضيوف مائدة المطرية حتى قاربت أعدادهم هذه السنة 35 ألفاً، بحسب منظميه، من بين أبناء المنطقة والضيوف من مناطق محلية أخرى وحتى من خارج مصر. الحي الشعبي، الذي وسعت جنباته هذا الجمع، يصور أحيانا على أنه مكان غير آمن وخاصة للنساء، فما رأي إحدى الشابات التي شاركت بالتحضير لهذه الحدث الرمضاني السنوي؟ استمعوا إلى بودكاست يستحق الانتباه على جميع منصات البودكاست المفضلة لكم ، وعلى موقعنا bbcarabic.com ، وعلى قناة بي بي سي نيوز عربي على YouTube نسعد بآرائكم واقتراحاتكم . شاركوا حلقاتنا مع من تحبون، علقوا عليها ، ولاتنسوا الإعجاب بها وأخبروا أصدقاءكم أن هذا البودكاست يستحق الانتباه . أعد هذه الحلقة هالة قنديل، بمشاركة عبد الحميد عباس، نفذها آميتا بيريك وفيونا فيرمانر، وفي إدارة التحرير كريمة كواح. قدمها محمود الشيخ