Agiten Copas

En la Casa de Mendoza de la Ciudad de Buenos Aires se organizo en agosto la Semana del Bonarda, invitamos a dos bodegas para que nos cuenten sus proyectos y especialmente conocer más de la Uva Bonarda. Por un lado, Valentina Iudica, Presidenta de "Viña Alta Bodega y Viñedos" y por otro, a Sharbel Morcos de "Familia Morcos". Idea y Conducción: Graciela Soto Instagram: @agiten_copas

San Juan es la segunda provincia en producción vinícola de Argentina y cuenta con una industria muy desarrollada. San Juan ofrece un recorrido enoturístico incomparable, producto de una fascinante amalgama de vitivinicultura destacada y paisajes inigualables. En Agiten Copas, comenzamos el primer Especial de San Juan de la mano del enólogo, Emiliano Lorenzo, creador de Casimiro Wines y Silvana Hernandez de la Casa de San Juan en la Ciudad de Buenos Aires nos da un tour por la provincia. Idea y producción: Graciela Soto Instagram @agiten_copas

Julián Varea , del mundo de las finanzas al de las bebidas premium. Desarrollador de la empresa Lunfardo DDB. Allí se generan, entre otras, el primer vermouth argentino elaborado con uvas Torrontés cosechadas a 1800 mts de altura en Cafayate, Salta. Un programa dedicado a Lunfa en versiones rosso y rosado, su historia, creación, maridajes y anécdotas en torno al tradicional vermucito. Agiten Copas, idea, produccción y conducción : Graciela Soto

Viajamos hasta La Rioja, provincia que ofrece gran cantidad de puntos de interés. Un lugar para descubrir en la compañía de los entrevistados. Nuestro anfitrión, el Lic. en Turismo, Pablo Barros, Director de Planeamiento de la Secretaria de Turismo de La Rioja nos lleva por los caminos del vino, nos acerca a la naturaleza y nos describe mejor que nadie, cada una de las bondades que hoy se destacan en La Rioja. Nada mejor que un torrontés riojano, nada mejor que descubrir los viñedos junto a Matías Leborán, de Finca Vista Larga, ubicada en Sanagasta. Cabe destacar que el aceite de oliva de Vista Larga obtuvo el primer puesto en uno de los concursos más importantes de América. Agiten Copas, idea y conducción : Graciela Soto

Para conocer más sobre vermouth, escuchá la entrevista a Juan Luciani -Brand Ambassador de Familia Carpano- sobre "Antica Formula", una bebida premium. Juan, como Embajador de Carpano, nos presenta el vermouth más antiguo y uno de los mejores posicionados del mundo, "Antica Formula" fue galardonado en abril de 2021, como el mejor de todos por los World Vermouth Awards. Conocé la rica e histórica trayectoria que tiene Carpano a nivel mundial -hoy parte de Fratelli Branca en Argentina-. Para cortar la vorágine de todos los días podemos prepararnos un vermouth "Punt e Mes" o "Carpano Rosso", pero el Antica Formula, por ser un producto de lujo merece prepararlo y disfrutarlo sin preocupaciones, sabiendo que estás degustando una bebida hecha con la misma receta de 1786, estás bebiendo la historia de la Familia Carpano, cuidadores al máximo de cada detalle. Mirá la entrevista siguiendo el link https://fb.watch/7c9CBBAo4f/

Para representar a las pequeñas productoras mendocinas se creo la Asociación Mujeres de la Viña y hoy tienen su propio vino “Apasionadas”. Graciana Poloni y Natalia Martín, en representación de la asociación, nos te cuentan cómo se origino Mujeres de la Viña. Las dificultades del sector vitivinícola. El lanzamiento de su vino. Además, la importancia del apoyo del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina). Sumado a las ganas de las mujeres por seguir creciendo en producción. Si querés recorrer unos minutos el maravilloso paisaje que Natalia Martín nos mostró a través de la videocámara o si querés ver las etiquetas: ingresa al link https://fb.watch/6-6JIrC549/ País: Argentina Idea y conducción: Graciela Soto para Agiten Copas, FM 105.1 Radio S.O.S

Especial "Griffin Cider", una sidra artesanal nacida en la Patagónica. Una rica charla con Javier Méndez, creador de la sidra premium. Un repaso de su historia personal y los inicios, desde 2007, año en que comenzo a tomar forma la primera sidra de Sudamérica que se comercializada en latas. Emprendedor, visionario y solidario te dejo el link para que también puedas ver a Javier en la entrevista fb.watch/v/4kJsbmsw5/ , además de escucharlo. Producción y Conducción: Graciela Soto Agiten Copas

En un especial de Uvas Criollas, invitamos al Ing. Agrónomo Alfredo Cartellone, vitivinicultor y IV generación de Vitivinicultores para que nos hable de una uva ancestral y nativa de Sudamérica. Además, hablamos sobre los orígenes de la Bodega Familia Cartellone y lo nuevo con Tamboreo. Historia, geografía, climas, sabores y aromas, todo cabe en un vaso o en una copa de vino....todo en un sólo programa: Agiten Copas de Graciela Soto.

Un especial sobre The Macallan con motivo del lanzamiento del mercado argentino de, "The Macallan N6" y "The Macallan Double Cask 15YO". Desde Puerto Rico, entrevista exclusiva a Joe Cabassa, Brand Ambassador para latinoamérica, del whisky premium para reconocido en el mundo. Un recorrido por el mundo del whisky de la mano de un especialista. Producción y Conducción: Graciela Soto

Especial dedicado a la República Oriental del Uruguay , un país que tiene alrededor de tres millones y medio de habitantes y diecinueve departamentos (o provincias). Invitamos a Martín Viggiano, enólogo de Bodega Cerro del Toro, ubicada en Piriápolis. Tiene un microclima atlántico con suelo pedregoso y sus vinos vienen obteniendo muy buenos puntajes de críticos internacionales. La innovación y la creatividad llega de la mano de dos enólogas y sommelieres, Alejandra Trabazo y Valentina Uranga, creadoras de LaTiTa Wines , vino uruguayo en lata, que viene a sorprender al mercado con sus variedades.

Un programa especial con Charlie Arturaola , reconocido sommelier internacional y gran comunicador del vino. Protagonista de documentales (El camino del Vino y El duelo del Vino de Nicolás Carreras) y de series. Autor del libro "Manual de Cata" junto Joaquín Parra López. Brindá charlas y clases. Comparte su saber y sus experiencias. Forma parte de Jurados. Seleccionó los vinos para las cartas de los mejores restaurantes. Alienta al estudio de idiomas, a la curiosidad y a la simpatía. Al escucharlo venía a mi mente la frase de Pablo Picasso, "cuando llegue la invitación que me encuentre trabajando". Desde adolescente trabaja por lo que quiere. Ojala que disfruten tanto la entrevista como lo hice yo. El Día Mundial del Malbec se celebra el 17 de abril para conmemorar la fecha en que el presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento hizo explícita su misión de transformar la industria del vino del país. Música: "Qué vendrá" Zaz | "Calma" Pedro Capó, Alicia Keys y Farruko Periodista: Graciela Soto para Agiten Copas.

Los vinos puntanos, los vinos hechos en la Provincia de San Luis están construyendo su propia identidad. Un terroir que hasta no había sido tenido en cuenta y que con la intervención del hombre más las bondades de su propia geografía y el clima están dando que hablar de a poco. Posicionarse en el mercado es una ardua tarea, pero bien vale la pena que los consumidores tengan presente que en San Luis hay vinos con personalidad. - Alfredo Cartellone, Ingeniero Agrónomo con amplia trayectoria en el mundo del vino y Gerente de Producción de Sol Puntano. - Sergio Tognelli, Sommelier de Bodega Los Coros y Director de la Escuela Borjas Blázquez. La música que nos acompaña es del cantante Sael, compositor nacido en Villa Mercedes radicado en Colombia.

En 2020 se cumplieron 25 años de la novela colombiana, Café con Aroma de Mujer y en el marco de la Semana del Día de la Mujer, es que decidí realizar este programa dedicado a dos vinos con etiquetas que llevan nombre de mujer. Por un lado, La Mala María, la juventud, lo nuevo, la irreverencia y por otro, Matilde, la tradición, el homenaje y el respeto. Dos vinos bien diferentes, dos extremos bien marcados que evocan mujeres. Mujeres fuertes ambos. - María Celeste Álvaro, Lic en enología, creadora de los vinos "La Mala María" - Héctor Durigutti, enólogo y Presidente de Lamadrid State Wine y creador, junto a su hermano Pablo, de Durigutti Family Winemakers. Nos habló de Matilde, un gran Reserva Malbec, ícono de Bodega Lamadrid.

Especial dedicado Jujuy, pronto se comenzará a hablar de lo intenso y poderoso que son los vinos jujeños, vinos de altura, producidos en la provincia situada en la Región del Norte Grande Argentino. - Mariano Genzel de Genzel Vinos y cómo este joven hacedor de vinos, comezó su recorrido por la creación de la cerveza y hoy vinifica y ya sus vinos fueron probados en EE.UU y China. - Ezequiel Bellone Cecchin, Ingeniero Agrónomo, dedicado al asesoramiento relacionado con servicios agrícolas y sobretodo a las instalaciones de viñedos en altura. Un charla en donde nos puso en contexto lo que es hacer vinos en Jujuy, las vicisitudes, obstáculos y logros que surgen en el día a día, para lograr cada vez más y mejores vinos de calidad.

En los últimos años se amplio la paleta de colores en los vinos. En esta oportunidad, los que saben nos hablaran de los rosados, vinos que han evolucionado y que pronto dejaran de ser tendencia para instalarse en el gusto de los consumidores. Hoy viajaremos a Mendoza para conocer todo sobre los rosados. - Mariano Stabielli, quien junto a Mariela Villar son los propietarios de Finca Paucho, ubicada Los Chacayes, Valle de Uco. Un reciente emprendimiento familiar que ya comienza a su camino con reconocimientos. - Mauricio Boullaude, CEO de Bodega A16, un proyecto vitivinícola que en 2022 cumplirá quince años de vida. Situado en Pedriel, Luján de Cuyo. Nos ofrece tres tipos de rosados, de perfiles e identidades bien marcadas. - Carlos Scrugli, Gerente General de Scrugli Wines, sus tradicionales viñedos se encuentran en La Paredes, San Rafael. Al cierre del 2020 Scrugli C. Wines obtuvo 10 medallas de grandes vinos (2 Gran Oro más de 95 puntos y 8 Medallas de Oro hasta 94 puntos) en el concurso VinoSUB 30 y este 2021 ya se prepara para el Concurso Mundial de Bruselas.

En el contexto de San Valentín hablamos de historias de amor regadas de los ricos y buenos vinos argentinos. Karina Salazar, autora de La Guardia Suiza Pontificia, Bella si...durmiente no, Cuarentena en la granja nos adentra en "De Mendoza con Amor", una historia romántica de amores y decisiones, todo enmarcado en viñedos mendocinos. Diego Laneve, sommelier y fundador de Latidos Wine, generó desde su profesión la unión de vinos y la promoción de la donación de órganos. Cada latido cuenta dice el hincha del Club Atlético Platense, quien junto a la Fundación Cardiovascular del ICBA Instituto Cardiovascular llevan adelante una gran campaña. Radio: FM 105.1 S.O.S | Operación Técnica: Karín Ganso | Tema Musical: Ai Se Eu Te Pego de Michel Teló Idea, producción y conducción: Graciela Soto | Instagram: @agiten_copas cypcontenidos@gmail.com

Podés regalar (te) un vino, una cena ó una caja de bombones....las marca y los precios lo decidís vos. Sin embargo, desde "Agiten Copas" te proponemos que escuches las ideas que tienen para contarte los entrevistados: - Omar Araujo, dueño y creador de "Morir-se de Amor", un vino mendocino provocador con una política de diferenciación bien marcada. - Micaela García Gallego, barwoman de "Wantaco", elige los tragos para pasar una noche especial. - Guillermo Nicosia, CEO de "La Goulue Chocolatier", creador de chocolates y alfajores artesanales rellenos de una selección de vinos argentinos. Idea, producción y Conducción: Graciela Soto (Ig @agiten_copas)

Al placer de la lectura le sumamos el gusto por la comida y las bebidas, es por eso que invitamos a dos referentes en este programa Especial. Por un lado, Federico Yahbes, Gerente del restaurante Plaza Mayor, emblemático lugar para comer típicas comidas españolas en la Ciudad de Buenos Aires. Un espacio para el rencuentro de sabores y tradición. Por otro, Max Ortíz, reconocido sommelier y responsable de Marketing de distintas bodegas. Ambos nos presentan los libros del que fueron coautores. - Federico Yahbes nos propone libros de magias, mitos, signos zodiacales, introspección, una sesión terapéutica en el marco de la cocina. Las historias toman posesión del lector o la lectora invitando al desafío que es preparar esas recetas que allí se encuentran. Los libros están escritos por Gabriel Espiño (Psicólogo y Miembro de la Asociación Argentina de Psiquiatría). -Max Ortiz junto a Emiliano Papalardo (Lic. en Hotelería y Turismo) escribieron "Todo lo que siempre quise saber del VINO ARGENTINO y nadie se digno a explicarme". Un libro que viene a despejar dudas y aportar información en este apasionante mundo del vino.

El Día del Trabajador Pizzero y Pastelero se celebra todos los años en Argentina el 12 de enero, esta fecha de celebración coincide con la Fundación del Sindicato de Argentina. Por eso, a través de una pastelera saludamos a todo el gremio. Si bien el movimiento de vinos de garage se originó hace unas décadas en Francia, hoy en Argentina, contamos con jóvenes exponentes que a través de la profesionalización elaboran vinos de muy buena calidad. - Venus Peñaloza, pastelera y creadora junto a su pareja de "Osa de Fuego". En el contexto de la pandemia, la estudiante de la Escuela de Pastelería Profesional, se lanzo con su propio emprendimiento artesanal. - Maximiliano Nava, enólogo y vitivinicultor mendocino, creador de Vinos Versátil. Una gran apuesta que abarca todos los sentidos. Empezó en el Garage y tuvo que salir alquilar un espacio más amplio porque las expectativas de cada año se superan.

El Deporte entra en el mundo de las bebidas. Por un lado, la cerveza Premium Imperial lanza la acción "Compromiso Imperial", con la intención de promover el consumo responsable de bebidas con alcohol. Por otro, apasionados hinchas de River Plate, nos cuentan cómo de un Superclásico nació el proyecto vitivinícola " Y Va El Tercero" , un vino creado en torno al partido de River-Boca de la Copa Libertadores en Madrid. - Juan Pablo Barrale, Gte de Asuntos Corporativos de CCU Argentina, nos cuenta sobre Compromiso Imperial y el rugby, además de Imperial Beerhouse , el espacio de Cerveza Imperial en el Campo Argentino de Polo. -Juan Martín Ferrari, nos habla cuenta todo sobre la la línea « Hablame de pasiones » y la historia detrás de « Y va el tercero …» el vino de los hinchas