AGITEN COPAS | Especial Vino de Garage | Día del Pastelero

El Día del Trabajador Pizzero y Pastelero se celebra todos los años en Argentina el 12 de enero, esta fecha de celebración coincide con la Fundación del Sindicato de Argentina. Por eso, a través de una pastelera saludamos a todo el gremio. Si bien el movimiento de vinos de garage se originó hace unas décadas en Francia, hoy en Argentina, contamos con jóvenes exponentes que a través de la profesionalización elaboran vinos de muy buena calidad. - Venus Peñaloza, pastelera y creadora junto a su pareja de "Osa de Fuego". En el contexto de la pandemia, la estudiante de la Escuela de Pastelería Profesional, se lanzo con su propio emprendimiento artesanal. - Maximiliano Nava, enólogo y vitivinicultor mendocino, creador de Vinos Versátil. Una gran apuesta que abarca todos los sentidos. Empezó en el Garage y tuvo que salir alquilar un espacio más amplio porque las expectativas de cada año se superan.