Cuidando Nuestra Salud "Desayuno saludable"

El desayuno es la primera comida que realizamos después de un largo periodo de ayuno nocturno, normalmente de entre 8 y 12 horas. Por lo que, su función principal sería la de aportar la energía y los nutrientes necesarios para activar nuestro organismo durante el resto del día. Además, muchos estudios científicos indican que un desayuno equilibrado ayuda a mejorar nuestro rendimiento físico y mental, la capacidad de concentración y la memoria, especialmente en niños, adolescentes y adultos jóvenes. También se ha observado que ayuda a regular el apetito durante el día, reduciendo la probabilidad de comer en exceso en comidas posteriores. Descubre más a través de este podcast de la mano de Ainhoa Álvarez, Jorge Amado, Laura Martel, Ana Soto, Laura Curbelo y David Salazar, estudiantes del Grado de Enfermería de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.